Ответ:
Здравствуйте, Дарья.
Пища из насекомых никак не может приравниваться к пище животного происхождения просто потому, что животные и насекомые – это разные биологические виды. Поэтому, в принципе, употреблять такую пищу Великим постом можно, но…возникает вопрос:
Зачем Вы хотите употреблять пищу, содержащую насекомых: голода сейчас вроде нет… Не ужели у Вас отсутствует нормальная пища? В мире уже проведено достаточно исследований на предмет вредности подобных «продуктов» питания. Вас это не смущает? Вот некоторые критические исследования:
- Исследование «Паразитологическая оценка съедобных насекомых и их роли в передаче паразитарных заболеваний людям и животным», опубликованное на сайте американской Национальной медицинской библиотеки. В нём говорится, что съедобные насекомые могут быть переносчиками паразитов, которые представляют угрозу для людей и животных.
- Исследование от 2007 года, опубликованное в журнале Nature. Оно пришло к выводу, что хитин — природный компонент экзоскелета насекомых — вызывает аллергическую реакцию у людей. Система пищеварения человека в принципе не предназначена для переваривания хитина.
- Исследование токсичности хитозана (химического соединения, полученного из хитина) на сайте американской Национальной медицинской библиотеки. В нём говорится, что потребление хитозана ведёт к истощению витаминов в организме человека.
- Исследование, опубликованное на сайте РЕН ТВ. В нём говорится, что в сыром виде даже съедобные насекомые могут стать опасной едой, а термическая обработка не всегда гарантирует безопасность: в них встречаются сальмонеллы, кампилобактерии, восковые бациллы, кишечные палочки и другие патогены.
- Также, по научным исследованиям, использование насекомых в еде может привести к аллергическим реакциям (вплоть до анафилактического шока), воспалению лёгких, заболеваниям ЖКТ и нейродегенеративным изменениям головного мозга, в том числе болезни Альцгеймера.
Ссылка на полный материал: https://tsargrad.tv/articles/tarakany-v-golovah-novye-idei-zapada-po-unichtozheniju-chelovechestva_724348
Поэтому, Дарья, взвесьте все «за» и «против», прежде чем поститься таким способом.
